The restaurant

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Vous voulez réserver pour 2, pour 10 ou pour un plus grand groupe appelez nous ou envoyez nous un email. Sms acceptés 🙂

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The restaurant

Private Dining / Party

Vous souhaitez organiser un dîner privé chez nous ou chez vous n’hésitez pas à nous contacter

On offre service traiteur, salle privatisée, soirée privée.

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Nicolas Meeus

Le Wine Club

Plongé depuis sa plus tendre enfance dans l’univers entrepreneurial et passionné par l’Horeca, il n’est pas étonnant que Nicolas ait eu envie de relever différents défis. Il participe notamment à la belle aventure de Manhattn’s Burger avec les frères Vandermeulen (développement du projet et communication pour les premiers restaurants).

Nicolas Meeùs lance ensuite le Wine Club avec Claudio et Fabrizio Bucella (encore une belle histoire de fratrie), ces derniers lui laissant le soin de gérer le lieu. D’emblée, Nicolas a été séduit par le concept : créer un lieu de découverte, de rencontre et de partage pour les amateurs de vin, avertis ou non, en y ajoutant une restauration de grande qualité. La générosité pour le client et l’accueil chaleureux sont pour lui primordiaux.

 

Récemment, il rencontre Marie Plaum (Chez Mwa, Ibiza) et ils décident de joindre leurs talents afin de développer une expérience unique dans un endroit exclusif avec leurs personnalités complémentaires.

About

The Restaurant

Si The Wine Club est essentiellement consacré au vin, il se veut différent et ambitionne avant tout de faire vivre au client une véritable expérience. Celle-ci commence vers 18h pour l’apéro et se termine aux petites heures en dégustant un cocktail, tout en ayant eu l’opportunité de déguster un délicieux repas imaginé et concocté par le Chef Kyrkos Zisis (Chalet de la forêt, Toucan, …) dont vous apprécierez la créativité.

Le Chef signe une carte emballante qui dévoile, à côté des classiques (hummus, planches de salaisons ou de fromages affinés par Julien Hazard, etc.), des plats simples mais gourmands. Du mini burger à la Burrata, en passant par le risotto du jour, le foie gras maison, le poulpe grillé ou encore les frites au parmesan, laissez-vous guider par vos envies. Votre repas sera accompagné de pain artisanal signé Yves Guns et vous pourrez terminer sur une note sucrée grâce à l’un des savoureux desserts. La carte change au gré des produits de saison et de l’inspiration du chef.

poulpe

The estate

Meet the chef

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Restaurant

Horaires de service

Monday - Saturday
5:30pm - 22:30pm

Le Bar

Bar and After Dinner Party

Monday - Saturday
5:30Pm - late

Host an event or your Dream Wedding

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