” Chenin VS Viognier, qui va remporter la bataille ? “
De 17h30 à 19h00, venez déguster une coupe de vin blanc de deux domaines français réputés puis élisez votre préféré 🇫🇷 !
Cette battle promet une compétition serrée entre les domaines Pas Saint Martin et Louis Chèze. Découvrez les vins en compétition :
La pierre frite (Chenin) : Cette cuvée présente une robe jaune or brillant aux reflets vert clair, limpide. Le nez, fin et expressif, dévoile des notes florales (tilleul, acacia), d’agrumes (citron), de coing et une touche de minéralité. L’attaque de bouche est franche. Le tactile est valorisé par une belle intensité aromatique mise en valeur par un équilibre gras/fraîcheur.
Viognier (Viognier) : Couleur or pâle, limpide. Nez abricot, poire william. Une bouche subtile, avec une belle fraîcheur de fruits à chair blanche.
Notre sommelier Fabien vous dévoilera l’histoire de ces domaines, leurs spécificités et la particularité de ces vins. Chaque vin sera évalué selon ses arômes, sa finesse et son caractère distinctif. Les convives pourront élire leur vin préféré et découvrir quel domaine remportera la bataille !
Prix : 15€ (réduction Membres Club)
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Les Domaines en duel :
Pas Saint Martin
Le Pas Saint Martin est un domaine familial situé à Doué-la-Fontaine, dans le vignoble de Saumur, au carrefour de l’Anjou blanc et de l’Anjou noir. La famille Charrier-Massoteau y cultive 16 hectares de vignes, selon un mode de culture biologique. Cette démarche est certifiée par Ecocert depuis 1997. ” L’envie qui nous anime tout au long de l’année, est de produire des vins authentiques, digestes, au plus près de la nature ; des vins qui nous parlent. Notre production est vendue dans le réseau des cavistes, à la table de restaurants et une grande partie est commercialisée à l’export.” Laurent Charrier
Domaine Chèze
Le Domaine Chèze est une propriété familiale reprise en 1978 par Louis Chèze. Ce domaine est situé sur le haut du coteau de la commune de Limony, sur la rive droite du Rhône, 60 km au sud de Lyon, au cœur du vignoble des Côtes du Rhône septentrionales. M. Chèze a débuté l’aventure avec 1 ha de Saint Joseph et quelques vignes en location. Aujourd’hui le domaine représente 35 ha sur les appellations prestigieuses telles que Condrieu, Saint Joseph et Vin de Pays.
Depuis 2000, il est un des précurseurs avec deux amis vignerons à faire revivre le fabuleux terroir Romain de Seyssuel, en créant les Vignobles de Seyssuel.
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